Pekalongan - Lima mahasiswa Program Studi Manajemen Universitas Pekalongan (Unikal) semester tiga memberikan pendampingan digitalisasi kepada UMKM Telur Asin "Enen", salah satu produsen telur asin rumahan Banyurip di Kota Pekalongan. Kegiatan ini telah dilaksanakan pada 28 Desember 2025 merupakan implementasi mata kuliah Bisnis Digital yang mendorong mahasiswa untuk menerapkan strategi pemasaran modern secara langsung di lapangan.
Kelompok mahasiswa yang terdiri dari Karimah Wirdiyan Zahro, Ika Lailatus Syarifah, Nirva Putri, Dimas Putra dan Pradipta Arya memilih UMKM Telur Asin Enen setelah melakukan observasi lapangan. Produk telur asin tersebut dinilai memiliki potensi pasar besar karena kualitasnya tergolong premium dengan harga yang tetap terjangkau. Kuning telur yang masir dan bertekstur omega serta rasa asin yang seimbang menjadi keunggulan yang jarang ditemukan pada produk sejenis.
Sebelum pendampingan dilakukan, pemasaran UMKM Telur Asin Enen masih bergantung pada penjualan melalui Shopee tanpa dukungan visual yang menarik maupun strategi promosi berkelanjutan. Media sosial pun belum dimanfaatkan secara optimal. Beberapa hal yang dibenahi oleh mahasiswa di antaranya, penyusunan identitas merek, pembuatan foto dan video produk yang lebih persuasif, optimalisasi penggunaan Facebook, Instagram, dan TikTok, serta pengenalan dasar mengenai analisis insight dan promosi media sosial.
Setelah konten promosi dipublikasikan melalui berbagai platform digital, respon pasar menunjukkan hasil signifikan. Dalam beberapa jam promosi, UMKM Telur Asin Enen mendapat respon yang baik oleh kalangan konsumen. Kurang lebih 100 biji pesanan telur asin ludes, angka yang jauh melampaui penjualan hariannya. Peningkatan tersebut memperlihatkan besarnya potensi digital marketing bagi UMKM yang sebelumnya belum memanfaatkan kanal online secara maksimal.
Selain fokus pada pemasaran digital, mahasiswa juga membantu penyediaan banner promosi serta QRIS untuk memudahkan transaksi. Upaya ini bertujuan memperkuat identitas usaha sekaligus meningkatkan profesionalitas layanan. Semua upaya ini diharapkan akan membuahkan hasil yang memuaskan.
Seiring dengan peningkatan eksposur, UMKM Telur Asin Enen mulai menarik perhatian sejumlah penyedia katering dan pihak pabrik di wilayah Pekalongan. Beberapa kerja sama pun mulai terbentuk, yang diharapkan dapat membantu peningkatan skala produksi. Pemilik UMKM Telur Asin Enen, menyatakan rasa syukurnya atas perubahan ini, "saya sangat berterima kasih sudah dibantu digitalisasi. Hal ini sangat berdampak, sekarang sudah bisa kerja sama dengan katering dan pabrik. Saya juga jadi belajar cara berdagang di medsos" ungkapnya.
Menanggapi hal itu, salah satu anggota kelompok pendamping menyampaikan rasa syukur dan apresiasinya terhadap pemilik UMKM selama proses pendampingan berlangsung, "Kami sangat berterima kasih kepada UMKM Telur Asin Enen. Setiap kali kami datang, kami selalu disambut hangat, bahkan sering disuguhi untuk makan, dibelikan jajan dan minuman, pulangnya juga dibungkuskan telur asin dan kerupuknya. Rasanya seperti dianggap anak sendiri oleh pemilik UMKM"
Ia juga menambahkan, "Alhamdulillah penjualan meningkat setelah promosi digital dilakukan. Kami ikut bangga melihat hasilnya. Dan kami juga berterima kasih kepada Bapak Ari Muhardono, dosen kami, karena melalui tugas ini kami bisa terjun langsung ke lapangan dan mengimplementasikan teori yang sudah dipelajari di kelas," tambahnya.
Program pendampingan ini diharapkan terus dikembangkan untuk memperluas akses UMKM terhadap teknologi digital. Selain memberi dampak positif bagi pelaku usaha, program ini juga memperkuat kompetensi mahasiswa dalam memahami dinamika bisnis mikro di era modern.
Penasaran Dengan Telur Asin Enen? kunjungi Instagram @telurasinenen
Komentar
Posting Komentar